Kıymetli okurlarımız, sakın ola ki Koronavirüs tedbirlerinden taviz vermeyiniz.
Özellikle de uzmanların altını çizerek söylediği öncelikli tedbirden.
Maske takmak.
Sosyal mesafeyi  uygulamak.
Elleri temiz tutmak.
Kalabalıklardan uzak durmak.
Bu tedbirler, hepimizin bilgi şekilde, hayati önem taşımaktadır.
Koronavirüs illetinin yayılması da bu tedbirlerin aksatılması sonucunda gerçekleşmektedir.
Bunu kesinlikle unutmayalım.
İçinde bulunduğumuz süreç, tedbirli yaşam sürecidir.

Sağlığınızı korumak için

yağı ihmal etmeyin

Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Prof. Dr. Sevinç Yücecan, yağların sağlıklı beslenme için gerekli bir besin ögesi olduğunu vurguladı, “Yağsız bir öğün sağlık açısından doğru değildir. Yağlar, hücre membranın temel yapı taşlarını oluştururlar. Özellikle de elzem yağ asitleri büyüme, doku onarımı ve diğer vücut işlevlerinden sorumlu çeşitli bileşiklerin sentezinde yer alırlar.

Sağlıklı yaşam için son derece önemli vitaminler (A, D, E, K)   vücuda yağ ile alınır. Bu nedenle günlük beslenmede mutlaka yeterli miktarda yağ olmalıdır’’ diyor.

Günlük diyette, tüketilen yağdan gelecek enerjinin %20-35 arasında olmasının önerildiğini söyleyen Prof. Dr. Yücecan, “Bu oranın yağ türleri arasındaki dağılımı bir birim katı yağ, bir birim herhangi bir bitkisel sıvı yağ ve bir buçuk veya iki birim zeytinyağı olur. Kan kolesterol düzeyinin yüksek olması kalp-damar hastalıkları için risk oluşturur. Bitkisel kökenli hiçbir üründe kolesterol yoktur. Yumuşak margarinler de bitkisel yağlardan yapıldıkları için kolesterol içermez.

Bir gram yağ 9 kkal enerji sağlar. Ancak margarinlerin içerdikleri yağ oranı diğer yağlara göre daha düşüktür. Örneğin genellikle kağıt margarin %70, kase margarin %60 oranında yağ içerir. Bu nedenle de 1 gram paket margarin 6.3, kase margarin ise 5.4 kilo kalori enerji verir ve trans yağ içermezler” diyor. Bunu da unutmayalım.